Ecología

Béla Kuslits analiza los impactos medioambientales y éticos de la agricultura intensiva y aboga por por la conservación de la biodiversidad, prácticas agrícolas menos intensivas y, a la vez, la producción eficiente de alimentos. Destaca las dietas basadas en plantas, la reducción del desperdicio de alimentos y el ajuste de los patrones de consumo para lograr la sostenibilidad.

Perú depende de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria nacional, pero el acceso limitado al riego dificulta enormemente la productividad agrícola. Este artículo explora cómo los agricultores familiares, los agentes comunitarios, los profesionales institucionales y las autoridades gubernamentales locales de la región de Cusco colaboraron en la creación conjunta de proyectos de captación de agua para garantizar la seguridad alimentaria.

La agricultura urbana, que utiliza técnicas sin suelo como la hidroponía, ofrece a los habitantes de las ciudades una solución al hambre produciendo alimentos localmente con un mínimo de tierra y recursos reciclados. Este método innovador empodera a las comunidades -especialmente a mujeres y jóvenes- y favorece la sostenibilidad medioambiental y la seguridad alimentaria.

Este artículo destaca cómo la agroecología y la investigación-acción participativa (IAP) pueden ayudar a combatir la inseguridad alimentaria e hídrica en Centroamérica. Centrándose en las comunidades agrícolas nicaragüenses, el artículo de Christopher Bacon muestra las cooperativas que ayudan a mitigar las crisis climáticas y la escasez de alimentos. Su artículo aboga por que las universidades e instituciones se asocien con las comunidades locales para promover la justicia a través de soluciones éticas e impulsadas por la comunidad.

Este artículo, «Apostando por la agroecología como forma de producción agraria y establecimiento de relaciones sociales», es una colaboración de tres profesores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pontificia Comillas. Llevan varias décadas dedicados directamente a la educación y la producción agrarias y, tras promover el «paradigma tecnocrático o industrial» de la agricultura, pasaron a interesarse por la agroecología. Promotio Iustitiae les preguntó cómo habían llegado a apasionarse tanto por la agroecología. Su experiencia de colaboración fructífera entre la Universidad y los habitantes de Valladolid fue un punto de inflexión. He aquí su respuesta: «La apuesta por la agroecología en el conjunto del INEA (Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos) fue intuitiva al principio. A finales de los 90 y principios del siglo XXI, la creciente preocupación de la sociedad se centraba en la agricultura sostenible y la reducción de los impactos negativos sobre el medio ambiente. Los huertos ecológicos de nuestra granja escuela, desarrollados con, y para, los 430 ancianos residentes en la ciudad de Valladolid, nos lanzaron a acciones concretas: transformamos el currículo de la escuela y la forma de cultivar nuestra granja y nos unimos a iniciativas sociales y de consumo (cooperativa de producción ecológica, la Casa de Ecología y Acogida Ana Leal, etc.). Todo ello lo hicimos con la plena colaboración de profesores y equipos... A veces la conversión es un proceso y, en nuestro caso, seguimos avanzando con paso firme».

Protesto contra el hecho de que las preguntas estén dirigidas a jesuitas *ambientalistas/científicos+, y lo hago porque esto supone que los temas ambientales interesan solamente a los científicos o son su prerrogativa exclusiva. Yo diría que la responsabilidad del medio ambiente nos incumbe a todos, sobre todo a cada jesuita. Los científicos pueden perpetuar el problema u ofrecer alternativas. Pero me parece que el problema de base del medio ambiente pertenece a nuestra visión teológica.

Este artículo ofrece una visión general de diversos enfoques agrícolas como la agricultura sostenible, la agricultura de conservación, la agricultura climáticamente inteligente y la agroecología, entre otros. Al clasificar estos conceptos, sienta las bases para comprender su papel en el fomento de la resiliencia ecológica. El artículo también destaca las lecciones clave de las experiencias sobre el terreno en el Centro de Formación Agrícola Kasisi, operado por los jesuitas en Zambia, en colaboración con la Iniciativa Semilla y Conocimiento.


"Publicamos, de nuevo, este artículo escrito por el Hermano jesuita Paul Desmarais, fundador de KASISI Agroecologial Training Center (Zambia), para Promotio Iustitiae No 79, en el año 2003. Ya en 2003, el Hermano Desmarais era consciente de que la justicia social debía incluir la justicia ambiental, y muy especialmente la preocupación por los derechos de las mujeres del campo. Cuidar de las personas del campo y del planeta era la misma cosa. Por eso adhirió con tal decisión a la agricultura orgánica; fué la misión de su vida. Se adelantó a lo que, años después, el Papa Francisco proclamara en la Laudato Si y la Compañía de Jesús acogeiera como cuarta Preferencia Apostólica. En este artículo, sus palabras sobre el peligro de los OGM y las amenazas para el ambiente y para las personas siguen siendo actuales".

Los sistemas productivos anteriores a los desarrollos de la primera Revolución Verde se entendían como sistemas tradicionales. Los daños medioambientales, económicos, sociales y culturales causados por la Revolución Verde llevaron, en la década de los 70, a la búsqueda de alternativas de mitigación. Esta opción encontró importantes pistas y horizontes de trabajo en la recuperación de los conocimientos y prácticas tradicionales, en diálogo con los aportes de equipos interdisciplinarios de ONGs, unos pocos académicos cercanos a estas dinámicas y excepcionalmente en algunos departamentos o estados de unos pocos países, con el apoyo de entidades del Estado del sector agropecuario.

La crisis ecológica también reta nuestra fe, y la reconciliación con la Creación ha sido el tema central de la misión jesuita desde la CG 35, pero ¿cómo podemos llevarlo a cabo? La espiritualidad ignaciana provee los fundamentos para una respuesta a las preguntas ecológicas no solo de una manera contemplativa sino también a través de acciones prácticas en nuestras vidas y trabajos..