Christopher M. Bacon, PI no 132, 2021/2

Agroécologie et recherche-action participative pour la justice alimentaire et d’accès à l’eau en Amérique centrale

Agroécologie et recherche-action participative pour la justice alimentaire et d’accès à l’eau en Amérique centrale

Cet article montre comment l'agroécologie et la recherche-action participative (RAP) peuvent contribuer à lutter contre l'insécurité alimentaire et hydrique en Amérique centrale. En se concentrant sur les communautés agricoles du Nicaragua, l'article de Christopher Bacon présente les coopératives qui contribuent à atténuer les crises climatiques et les pénuries alimentaires. Il plaide pour que les universités et les institutions s'associent aux communautés locales afin de promouvoir la justice grâce à des solutions éthiques et axées sur la communauté.

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