Centro Escola Família Agrícola de Jaboticaba da Fundação Fé e Alegria do Brasil (Centre scolaire familial agricole de Jaboticaba,de la fondation Fe y Alegria au Brésil) existe depuis 1993. Il est situé dans la municipalité Quixabeira, au cœur de l’arrière-pays de Bahia, oùles précipitations sont particulièrement rares. Cette région semi-aride nécessite une gestion rationnelle des ressources en eau et des pratiques agroécologiques durables contextualisées. Dans cette région difficile, le Centre scolaire familial agricole de Jaboticaba est devenu un lieu de technologie sociale vitale, réutilisant les eaux grises et noires pour produire des aliments sains.

Projet d’assainissement en milieu rural

Le projet d’assainissement en milieu rural vise à réutiliser les eaux usées dans les communautés des régions semi-arides. Le Centre scolaire familial agricole de Jaboticaba (EFAJ), en partenariat avec l’Institut régional de petite agriculture et d’élevage approprié (IRPAA), a mis en œuvre ce projet. L’objectif est de consolider l’intégration des pratiques agroécologiques dans les communautés à travers un assainissement de base adapté à la réalité socio-environnementale de la région semi-aride brésilienne, compte tenu de ses spécificités et du changement climatique. Dans ce contexte, ce projet d’assainissement rural s’inscrit dans la lignée de la 4e Préférence apostolique universelle de la Compagnie de Jésus, qui traite de la protection de la maison commune. C’est l’une des façons de promouvoir la justice socio-environnementale tout en contribuant à promouvoir la sécurité alimentaire et nutritionnelle, en particulier pour les étudiants de l’EFAJ.

Traitement des eaux

La technologie socio-environnementale mise en œuvre comprend le recyclage des eaux grises et noires rejetées par l'EFAJ. Ces eaux sont composées de matières organiques et de micro-organismes ; les nutriments seront réutilisés après le traitement naturel des eaux dans la ferme agricole de l'école. Le processus de traitement des eaux commence par la collecte et le guidage des eaux usées vers des fosses septiques ; de là, elles sont dirigées par un écoulement très efficace dans le réacteur, lequel utilise des bactéries anaérobiques pour procède à la décomposition et à l'élimination de la matière organique. L'eau est ensuite traitée dans des bassins de polissage, qui tuent les bactéries pathogènes naturellement, sans utilisation de produits chimiques (préparés artificiellement). Ces bassins exploitent le rayonnement solaire pour la purification, ce qui rend l'eau adaptée aux plantations agricoles telles que les bananes, les mangues, les goyaviers et autres arbres fruitiers.

Interconnectivité

En plus de promouvoir une gestion durable de l'eau et un contrôle des déchets, ce qui prévient la contamination des sols et des eaux souterraines, le projet d'assainissement rural offre un apprentissage crucial à nos étudiants et à nos familles. Il aide les gens à bien se connecter avec la terre, à comprendre et à respecter la nature. Le projet contribue à renforcer leur lien avec le territoire et ses possibilités de vie. Compte tenu du contexte d'éducation rurale de l'EFAJ, ce projet constitue une avancée significative en termes de durabilité environnementale et de reconnaissance de l'importance du développement de pratiques agroécologiques pour une production alimentaire durable. De plus, comme déjà mentionné, il contribue à garantir que les eaux souterraines ne soient pas contaminées et il évite l'accumulation d'eau stagnante (qui conduit à une prolifération de maladies), ce qui favorise la santé des personnes et fait de l'éducation contextualisée des étudiants une réalité.

Agroécologie

Le système de production agricole utilisant les eaux grises et noires recyclées de l'EFAJ suit les principes de l'agroécologie ; il est complété par l'utilisation d'engrais organiques provenant de la taille sélective des plantes, du fumier de bovins, d'ovins et de caprins et du compost. De plus, l'eau d'assainissement contient divers nutriments végétaux ; ce système peut être considéré comme de la fertirrigation[1] (Gasparini et autres, 2023).

Irrigation quotidienne au goutte-à-goutte

Le volume d'eau disponible pour l'irrigation quotidienne est de 17 000 litres/jour. La superficie irriguée avec l'eau recyclée couvre une superficie d'environ un hectare de cultures fruitières et pérennes. L’irrigation est localisée selon un système goutte à goutte ; c'est la méthode la plus appropriée pour la région semi-aride, car elle optimise l'utilisation de l'eau. La structure du système comprend un groupe motopompe, une conduite principale et une tête de contrôle avec un système de filtrage pour cinq zones.

La réutilisation de l'eau permet d’irriguer quotidiennement et de subvenir aux besoins en eau de chaque culture. En 2023, les zones ont pu être maintenues productives, avec une production de citrouilles, de pastèques, de maxixes (une sorte de concombre), de maïs vert, de fruits de la passion jaunes et de bananes en quantités considérables, comme le montre le tableau ci-dessous. Tous ces produits ont servi à nourrir les membres du Centre EFAJ. Elle a également permis à l'EFAJ d'agrandir et d'entretenir les zones de culture fruitière d'anacardiers, de goyaviers et de pins. L'augmentation de la production agricole a été possible du fait de la disponibilité de l’eau, en conséquence du projet d’assainissement des eaux en milieu rural.

Influencer les politiques publiques

Les familles de nos élèves ainsi que des groupes variés provenant d’écoles publiques et d’universités publiques de l’État de Bahia ont visité l’EPAJ pour découvrir le projet et le faire connaître. L’un des objectifs du projet est de devenir une référence pour influencer les politiques publiques sur l’assainissement de base adapté au Brésil rural semi-aride. En ce sens, cette expérience socio-éducative est devenue un objectif pour les populations rurales qui luttent pour vivre. Grâce au dialogue entre l’agroécologie et l’assainissement de base en milieu rural, il est devenu possible de renforcer les processus[1] de transition dans les systèmes alimentaires agroécologiques.

Conclusion

The experience presented by the Fundação Fé e Alegria do Brasil - Escola Família Agrícola de Jaboticaba - Quixabeira – Bahia(EFAJ)is an attempt to share its response to what Pope Francis proposes in his social encyclical, Laudato Si' (§141, p.110) "Today, the analysis of environmental problems is inseparable from the analysis of human, family, work and urban contexts, and from each person's relationship with themselves, which generates a specific way of relating to others and the environment".

The EFAJ and its students, family members, and small farmers have sought to respond to the call to take care of our Common Home through Integral Ecology. Considering that we must confront our socio-political and environmental vulnerabilities to promote sustainable development and social justice in the semi-arid Bahia region where the EFAJ operates, this [Integral Ecology] is our path of hope for our peasant youth's life of dignity.

Références

Encyclique Laudato Si’, Sur le soin de la maison commune.São Paulo: Paulinas, 2015.

Gasparini, A. R.; Alves, T. R.; Lopes, M. V. S. S.; Macedo, P. H. S.; Rodrigues, J.; Souza, C. F treated domestic sewage as a source of water and nutrients for suspended cultivation of anthurium. Irriga, Inovagri, Botucatu, v. 28, n. 3, p. 528–534, Juillet-Septembre 2023

Sewage treatment systems and agricultural reuse: a contribution to rural basic sanitation/Victor Leonam Aguiar de Moraes…[et al.]; [illustration Tamara França, William França]. -- Juazeiro, BA: Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada - IRPAA, 2023.

A propos des auteurs :

Iracema Lima dos Santos:Directrice du Centre scolaire familial agricole de Jaboticaba, Quixabeira, Bahia, téléphone (74) 91154561, e-mail : [email protected]
Benedito Rios de Oliveira:Enseignants au Centre scolaire familial agricole de Jaboticaba, Quixabeira, Bahia, e-mail : [email protected],[email protected].
Ila Adriane Maciel de Faro:Enseignants au Centre scolaire familial agricole de Jaboticaba, Quixabeira, Bahia.